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Titre :
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La commande digitale au soutien de la restauration (2021)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (595, 05/2021)
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Article en page(s) :
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p.29-41
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Note générale
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Livraison, click&collect et drive passent tous par la commande digitale, et sont les seuls canaux de contact, avec la VAE classique, de la restauration avec ses clients depuis le 30 octobre.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] restauration à domicile
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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