| Titre : | Dans le roue du chef : 70 recettes plaisir et performance |
| Auteurs : | Alan Murchison, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Turbulences Editions, 2019 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9570616-1-7 |
| Format : | 192p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chef cuisinier [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Sportif |
| Résumé : | le régime alimentaire fait partie intégrante d'un programme d’entraînement et chaque repas doit rester un moment de plaisir et de partage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34931 | 641.9 MUR | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |