| Titre : | Portage à domicile, un marché très convoité (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (599 HS, 09/2021) |
| Article en page(s) : | 18-24 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Personne âgée [UNESCO] restauration à domicile |
| Résumé : | La popupation française vieillit et préfère rester le plus longtemps possible à son domicile. Dans ce contexte, le marché des repas livrés progresse. Il recherche la qualité et prend en compte la dénutrition et le choix. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34723 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |