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Titre :
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L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans
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Auteurs :
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Frédéric Denhez, Auteur ;
Gilles Macagno, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Paris : Delachaux et Niestlé, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-603-02485-0
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Format :
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1 vol. (125 p.) / ill. en coul. / 24 cm
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Note générale
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Bibliogr., 1 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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Agriculteurs
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Résumé :
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Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ' Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver. Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. A coups de crayon et d'humour, ce livre graphique pourrait bien être l'une des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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