| Titre : | Label : afficher ses engagements (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (246, 05/2021) |
| Article en page(s) : | 14-17 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] label de certification |
| Résumé : | Pour se démarquer lors de la reprise, affirmer sa démarche écologique ou encore rassurer les clients, les restaurateurs peuvent faire appel à un label écoresponsable. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34391 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |