| Titre : | Les habitudes alimentaires changent rapidement (2020) |
| Auteurs : | Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3734, 27/11/2020) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] comportement alimentaire |
| Mots-clés : | pandémie de Covid-19 |
| Résumé : | Point sur l'évolution des pratiques alimentaires dans le monde pendant la pandémie de Covid-19 : les tendances selon les pays (aliments bénéfiques à la santé, bio, local et de saison, plus respectueux de l'environnement). Zoom sur les 5 effets accélérateurs du Covid-19 sur les attentes des consommateurs. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2727 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |