| Titre : | Un marché appétissant (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (583 HS, 03/2020) |
| Article en page(s) : | 6-61 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Développement durable [UNESCO] restauration rapide |
| Résumé : | Le snacking. Hyper-mobiles, les consommateurs ont besoin de trouver des solutions de restauration pratiques dans différents lieux et à tout moment de la journée tout en cherchant des produits qui respecteront leur santé et l'environnement.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2387 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |