« La franchise, une formule qui plaît »
in Néorestauration, 583 (032020), 22-24.
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Titre :
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La franchise, une formule qui plaît (2020)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (583, 032020)
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Article en page(s) :
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22-24
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] circuit de distribution
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Résumé :
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Des concepts éprouvés, un secteur accessible et un système permettant d'accompagner les entrepreneurs : la franchise séduit ceux qui souhaitent se lancer dans la restauration..
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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