| Titre : | Spécial saveurs marron (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (465, 20 septembre 2020) |
| Article en page(s) : | p. 24-82 |
| Mots-clés : | fruit frais ; pâtisserie |
| Résumé : | Dossier. Recettes de gâteaux, pâtisseries, entremets, desserts, verrines aux marrons (châtaignes). |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2619 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |