| Titre : | Spécial agrumes (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (469, 20 janvier 2021) |
| Article en page(s) : | p. 32-52 |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie ; agrume |
| Résumé : | Dossier. Recettes de gâteaux, desserts, entremets, pâtisseries aux agrumes. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34164 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |