« La bûche de Noël a bientôt 150 ans »
in Le journal du pâtissier, 468 (20 décembre 2020), p. 28-40.
Titre : | La bûche de Noël a bientôt 150 ans (2020) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le journal du pâtissier (468, 20 décembre 2020) |
Article en page(s) : | p. 28-40 |
Descripteurs |
[UNESCO] fête religieuse [UNESCO] recette culinaire |
Mots-clés : | pâtisserie |
Résumé : | Dossier de recettes. La bûche, pâtisserie emblématique des fêtes de fin d'année. |
Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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34101 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |