| Titre : | Covid-19 & pâtissiers français à l'étranger (2020) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (463, 20 juin 2020) |
| Article en page(s) : | p. 14-31 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Épidémie [UNESCO] expatrié |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Bilan et perspectives pour 18 chefs français installés à l'étranger. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2493 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |