« Christine et Laurent Jury : les enfants de la Belle Meunière »
in La revue culinaire, 929 (01/2021), 30-39.
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Titre :
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Christine et Laurent Jury : les enfants de la Belle Meunière (2021)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La revue culinaire (929, 01/2021)
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Article en page(s) :
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30-39
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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A Royat, La Belle Meunière transmet depuis plus d'un siècle son âme et son hospitalité à ses gérants successifs. Christine et Laurent Jury ont mis et mettent toujours autant d'énergie et de talent à perpétuer le charme de cet établissement, et la qualité de sa cuisine. Recettes du chef.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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