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La cuisine en Dauphiné. Histoire, traditions, recettes. T1 : l' Isère

texte imprimé

La cuisine en Dauphiné. Histoire, traditions, recettes. T1 : l' Isère

Jean-Jacques De Corcelles, Auteur | VOREPPE [FRANCE] : ESPERLUETTE | 1992
Histoire et évolution de la cuisine en Dauphiné. Les aliments de base de la cuisine en Isère. Les recettes.
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