| Titre : | La vallée de la Loire (2020) |
| Auteurs : | Jérôme Gagnez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès gastronomie magazine (321, 07/2020) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cru : vin [UNESCO] région Auvergne-Rhône-Alpes |
| Résumé : | Enquête sur les vignobles des sources de la Loire (vignoble ligérien) : les différentes appellations, avec leurs différences en termes de géologie, leur historique et AOC (côte-du-Forez, côte Roannaise, côte d'Auvergne, Saint-Pourçain) ; données chiffrées. Conseils et carnet de dégustations. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2508 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |