| Titre : | Spécial fruits rouges (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (462, 20 mai 2020) |
| Article en page(s) : | p. 36-63 |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | petit fruit ; pâtisserie |
| Résumé : | Dossier. Recettes de desserts, pâtisseries, gâteaux, entremets, tartes... aux fruits rouges. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2450 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |