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Gagnez Jérôme. « Les vignobles de la Côte-d'Or » in Thuriès gastronomie magazine, 318 (04/2020).

Les vignobles de la Côte-d'Or
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Titre : Les vignobles de la Côte-d'Or (2020)
Auteurs : Jérôme Gagnez, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Thuriès gastronomie magazine (318, 04/2020)
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] cru : vin

[UNESCO] département de la Côte-d'Or

[UNESCO] viticulture

Résumé : Enquête sur le vignoble de la Côte-d’Or : chiffres clés, climat, explications concernant le terroir, histoire des implantations, les différentes appellations (villages et grands crus des vins de côte de nuit et côte de Beaune), conseils et carnet de dégustation.
Genre : article de périodique/enquête, reportage

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
2453PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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