| Titre : | Le Mans : circuit gourmand (2019) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (254, 04/2019) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Le Mans : Sarthe [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Voyage touristique et gastronomique dans la Sarthe, au Mans et ses alentours : le centre-ville historique du Mans ; le patrimoine gastronomique avec les rillettes, le poulet fermier, le vin de Jasnières, le sablé. Recettes : Tartines de rillettes aux aubergines ; Poulet de Loué au Jasnières et aux champignons ; Le sablé dans tous ses états. Carnet de route : les hôtels, les tables, les bonnes adresses. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1592 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |