| Titre : | La traversée du dessert (2020) |
| Auteurs : | Tobias Becker, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1532, 12/03/2020) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Berlin : Allemagne [UNESCO] pâtissier [UNESCO] produit sucré [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Dans Der Spiegel [presse allemande], présentation du restaurant étoilé de René Franck, le Coda à Berlin, où sont uniquement servis des desserts. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2410 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |