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Serveau Sébastien. « Gâteau de voyage roulé menthe-citron vert » in Le journal du pâtissier, 456 (20 novembre 2019), p.60-61.

Gâteau de voyage roulé menthe-citron vert
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Titre : Gâteau de voyage roulé menthe-citron vert (2019)
Auteurs : Sébastien Serveau, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Le journal du pâtissier (456, 20 novembre 2019)
Article en page(s) : p.60-61
Descripteurs

[UNESCO] recette culinaire

Mots-clés : pâtisserie ; agrume
Résumé : Recette en pas à pas de gâteau de voyage : un roulé menthe-citron vert.
Niveau : documentaire

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
2116PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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