| Titre : | Au cœur d'une dynamique démarche qualitative et éthique (2019) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Agathe Pougnet, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (457, 20 décembre 2019) |
| Article en page(s) : | p. 92-93 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Lyonnais : province |
| Mots-clés : | métier : commerce |
| Résumé : | Rencontre avec Agathe Pougnet et François Simon, qui ont ouvert en mai 2019 la boutique PAge, Glaces et Gâteaux à Lyon. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2200 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |