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Alors que les contraintes s'empilent-inflation, réglementation...-les SRC ont le sentiment de renouer enfin avec leur métier, la restauration. Avec bon sens et bon goût.
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Maxime Anzalone, Auteur ; Fabrice Leo, Auteur ; Giada Sottomano, Auteur | Paris [FRANCE] : Nathan | 2024A la découverte de la gastronomie italienne à travers 6 régions du Nord au Sud ; A la découverte d'oeuvres et d'artistes de la Renaissance à travers 6 musées italiens ; A la découverte de la capitale à travers 6 lieux emblématiques de différente[...]
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Une organisation en 5 parties pour être au plus près des besoins des élèves . - J’apprends à me connaître, - Je réussis mes immersions professionnelles, - J’explore le monde professionnel, - Je découvre les différe[...]
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La 1re partie explique comment préparer son projet d'études et les démarches à effectuer pour bénéficier des aménagements de la scolarité ou lors des examens. Elle présente les aides humaines, techniques ou pédagogiques dont vous pouvez bénéfici[...]
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Enquête sur les insuffisances en matière d'éducation à la vie affective et sexuelle : la non-application de la loi de 2001, les enjeux de cette éducation, les causes du nombre insuffisant de séances, les risques de l'externalisation, les préconi[...]
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Dossier consacré aux enfants hors norme et à la question du dépistage et de la prise en charge. L'amplification du repérage d'enfants atypiques et le débat lié à la médicalisation des enfants hors norme. Décryptage du phénomène de précocité inte[...]
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Fiche juridique concernant les règles qui régissent l'embauche de stagiaires en entreprises d'hôtellerie-restauration : la convention de stage, les horaires, congés, transport, rémunération et gratification, conditions d'activité.
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Point sur les débats qui agitent l'école et réflexion sur les enjeux de la transmission de connaissances ou de compétences.
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Le point sur le métier d'enseignant dans l'hôtellerie-restauration : les diplômes et concours, le contenu de la formation, les lieux de formation, la durée, les épreuves, le stage avant la titularisation.
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Fiche juridique au sujet de la rémunération d'un stagiaire embauché en hôtellerie-restauration plus de deux mois : le montant horaire, le calcul, les avantages en nature, les frais de transport, franchises et cotisations sociales, les congés payés.
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Fiche pratique juridique concernant la mise à jour du SMIC (salaire minimum interprofessionnel de croissance) des apprentis dans l'hôtellerie-restauration en 2023 : pourcentage du smic en fonction de l'âge des apprentis et des échelons, la régle[...]
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Témoignage d'une journaliste américaine sur son expérience d'assistante de langue dans un lycée de Seine-Saint-Denis : son recrutement ; le quartier du lycée ; les bâtiments du lycée ; les relations avec les élèves ; les conditions d'enseignemen[...]
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Présentation de l'Ivy League, groupe de huit universités privées aux Etats-Unis, du prestige associé à ces universités et de leurs caractéristiques : classement mondial de ces universités, sélectivité à l'entrée, frais de scolarité, élitisme.
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Conseils pour préparer un séjour d'études à l'étranger, dans un pays anglophone : différentes formes de séjours, ressources en ligne, préparation de son arrivée dans le pays choisi, tests de langue anglaise, possibilité de travailler en ayant ég[...]
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Présentation de villes étudiantes du Royaume-Uni, classées par secteur géographique, et dont les universités sont réputées : Londres, Brighton, Oxford et Cambridge au sud-est de l'Angleterre, Bath et Bristol au sud-ouest et Cardiff au pays de Ga[...]
