| Titre : | Spécial fruits (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (451, 20 mai 2019) |
| Article en page(s) : | p. 40-73 |
| Descripteurs |
[UNESCO] fruit : denrée [UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Dossier. Recettes de desserts, gâteaux et pâtisseries aux fruits. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1745 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |