| Titre : | Ouverture d'hôtel : un défi à relever (2019) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3671, 05/09/2019) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Chef d'entreprise [UNESCO] création d'entreprise [UNESCO] hôtel |
| Résumé : | Retour d'expérience de 3 entrepreneuses ayant chacune ouvert un établissement hôtelier. Récit de ces aventures professionnelles et des étapes incontournables : repères et conseils pour réussir ce genre de projet (travaux à gérer, équipe professionnelle à construire, imprévus à anticiper, atmosphère à créer, rodage et lancement de l'établissement). Encadré : conseils en termes de communication (positionnement et visibilité de l'hôtel). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF1912171215219 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1894 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |