| Titre : | Moctails, philtres juteux (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (226, 05/2019) |
| Article en page(s) : | 33-37 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cocktail |
| Résumé : | Bienvenue dans l'ère des mocktails où l'équilibre des saveurs le dispute à la complexité de la recette.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1690 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |