« Exit le monoproduit »
in La revue des comptoirs - shaker - tendances, 226 (05/2019), 22-27.
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Titre :
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Exit le monoproduit (2019)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La revue des comptoirs - shaker - tendances (226, 05/2019)
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Article en page(s) :
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22-27
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Bière
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Résumé :
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Aromatisée, sans alcool, artisanale, décalée..La bière abolit ses frontières en multipliant les lignes de produits..
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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