| Titre : | Vins bio et labellisés, une tendance florissante (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (574, 05/2019) |
| Article en page(s) : | 50-56 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] produit biologique [UNESCO] Vin |
| Résumé : | Les vins bio, biodynamiques ou porteurs d'un label environnemental s'imposent sur les cartes des restaurants. Une tendance portée par la demande du consommateur et servie par une offre conséquente en distribution.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1755 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |