| Titre : | La K-food prête à conquérir la France (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (574, 05/2019) |
| Article en page(s) : | 14-17 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Corée du Sud [UNESCO] restauration rapide |
| Résumé : | Conviviale et adaptée à la street food, la cuisine coréenne millénaire a tout pour charmer de nouveaux initiés à condition de s'approprier sa sauce soja, la clé de recettes savoureuses.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1755 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |