| Titre : | Entretien avec Karen Serfaty (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Industrie Hôtelière (714, 03/2019) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] hôtellerie-restauration [UNESCO] Innovation technologique [UNESCO] TIC (technologies de l'information et de la communication) |
| Résumé : |
Fondatrice du salon Food Hotel Tech, le salon dédié aux nouvelles technologies et au digital destiné aux hôteliers et aux restaurateurs. "Les solutions qui enrichissent l'expérience client ont le vent en poupe" |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1561 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |