« Festival de la créativité gastronomique 2019 »
in Le chef, 292 suppl. (03/2019), 3-42.
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Titre :
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Festival de la créativité gastronomique 2019 (2019)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le chef (292 suppl., 03/2019)
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Article en page(s) :
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3-42
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Démonstrations culinaires de 23 chefs lors du Festival de la Créativité Gastronomique qui s'est tenu sur le salon du Sirha 2019 à Lyon. Recettes des chefs.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Discipline :
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Restauration
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