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Titre :
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Fait-on trop attention à ce qu'on mange ? (2018)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) (210, 12/2018)
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Article en page(s) :
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p.16
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] comportement alimentaire
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Résumé :
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Points de vue d'Olivier Bauer, professeur à la faculté de théologie de Lausanne, et Claude Fischler, sociologue, sur notre rapport à l'alimentation : la dimension éthique et culturelle ; la moralisation et individualisation de l'alimentation.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF1903131431144
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