| Titre : | Un nouveau souffle pour l'hôtellerie de campagne ? (2018) |
| Auteurs : | Violaine Brissart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3634, 20/12/2018) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] hôtel [UNESCO] hôtellerie [UNESCO] Milieu rural |
| Résumé : | Présentation d'hôtels situés à la campagne et de leurs stratégies commerciales pour séduire une clientèle urbaine en quête de repos et de ressourcement. Analyse des nouvelles tendances (style "maison de campagne" aux décorations épurées), privilégiant l'ouverture sur le paysage pour une meilleure immersion dans la nature. Conseils pour un fonctionnement optimal (flexibilité, simplicité, service et relationnel personnalisés). Importance de la convivialité et nécessité de proposer des activités (bien-être, détente, sports). Difficultés rencontrées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1903131431913 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1404 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |