Doré Joël, Clément Karine, Germain Mathias.
« Entretien avec Joël Doré et Karine Clément : "La révolution du microbiote a commencé" »
in La Recherche. Hors-série (2015), 028 (12/2018), p.21-26.
Titre : | Entretien avec Joël Doré et Karine Clément : "La révolution du microbiote a commencé" (2018) |
Auteurs : | Joël Doré, Personne interviewée ; Karine Clément, Personne interviewée ; Mathias Germain, Intervieweur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Recherche. Hors-série (2015) (028, 12/2018) |
Article en page(s) : | p.21-26 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] intestin [UNESCO] micro-organisme [UNESCO] système immunitaire |
Résumé : | Entretien avec Joël Doré et Karine Clément à propos des recherches sur le lien entre le microbiote intestinal et les maladies, telles que l'obésité, les cancers ou les maladies inflammatoires de l'intestin, et à propos du développement des probiotiques. Encadrés : éléments biographiques ; chronologie de la découverte des micro-organismes et de leur intérêt pour la santé. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | documentaire/Entretien, interview |
Ancien numéro de notice : | MF19031314311456 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1333 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |