| Titre : | Le chef, 271. Le chef 271 - 11/2016 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/11/2016 |
Dépouillements
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Miel de maquis corse givré au parfum de citron et d'eucalyptusAgrumes de Michel Bachès, frais et confits, sorbet citron kalamansi, émulsion agrumes/huile d'oliveCacao de Papouasie Pure origine, cru/glacé/fuméFigues Brunswick, Marseillaise, Ronde[...]
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L'autodidacte de la Drôme, Baptiste Poinot, Flaveurs (Valence)L'odyssée gourmande, Guy Quéroix, La cuisine du Cloître (Limoges)Retour gagnant, Philippe Jourdin, Le Faventia (Tourrettes)L'expressionniste allemand, Fabian Feldmann, L'Impertinent ([...]
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30886 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |
 | 269suppl - Le chef 269suppl 08/2016 | 269 - Le chef 269 08/2016 | 270 - Le chef 270 10/2016 | 271 - Le chef 271 11/2016 | 271 suppl. - Le chef 271 suppl. 11/2016 | 272 - Le chef 272 12/2016 | 273 - Le chef 273 01/2017 |  |