| Titre : | L'auvergne à croquer : Produits et savoir-faire régionaux |
| Auteurs : | Dominique Diogon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | La Montagne, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 3782979207501 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] région Auvergne |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 32572 | 641.56 AUV | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |