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Diogon Dominique. L'auvergne à croquer : Produits et savoir-faire régionaux. La Montagne, 2017.
L'auvergne à croquer
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Titre : L'auvergne à croquer : Produits et savoir-faire régionaux
Auteurs : Dominique Diogon, Auteur
Type de document : texte imprimé
Éditeur La Montagne, 2017
ISBN/ISSN/EAN : 3782979207501
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] gastronomie

[UNESCO] région Auvergne
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
Discipline : Hôtellerie - Restauration

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
32572641.56 AUVLivreCDICDI- rdcDisponible
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