| Titre : | Les dattes en glacerie (2019) |
| Auteurs : | Thierry Jouval, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (447, 20 janvier 2019) |
| Article en page(s) : | p. 88-89 |
| Descripteurs |
[UNESCO] conserve alimentaire [UNESCO] glacerie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de glace : glace aux dattes et amandes ; glace datte-sudachi ; glace datte et baba au rhum. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1478 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |