« Le sésame : une petite graine aux grandes vertus »
in Le cuisinier, 221 (01/2019), 38-39.
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Titre :
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Le sésame : une petite graine aux grandes vertus (2019)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le cuisinier (221, 01/2019)
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Article en page(s) :
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38-39
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] graine
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Résumé :
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Cette graine croquante noire ou blanche, qui se saupoudre ou se cuisine, est aussi utilisée sous forme d'huile ou de crème..
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Restauration
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