| Titre : | Les recettes des croisés de la malbouffe (2018) |
| Auteurs : | Stéphane Barge, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 01net (894, 03/10/2018) |
| Article en page(s) : | p.30-32 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] application de l'informatique |
| Résumé : | Enquête sur les applications destinées à analyser la composition des aliments industriels : présentations des applications, avantages et limites, consommation de certains aliments transformés et maladies, alliances entre industriels, distributeurs et créateurs d'applications, perspectives. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF1901281501424 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 496 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |