| Titre : | How sandwiches ate the world! (2018) |
| Auteurs : | Rupert Morgan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | I love English world (309, 10/2018) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] comportement alimentaire [UNESCO] marché sectoriel |
| Résumé : | Présentation de quelques faits historiques, économiques et sociaux sur les sandwichs : son invention par le comte de Sandwich au 18e siècle ; la diffusion de sa consommation ; les succès de Marks & Spencer et de McDonald's sur le marché du sandwich et du burger ; le changement culturel que représente la consommation de sandwichs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF190128150173 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 61 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |