| Titre : | Hôtel-restaurant Lalique : un lieu d'exception au coeur du vignoble de Sauternes (2018) |
| Auteurs : | Laetitia Bonnet-Mundschau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3625, 18/10/2018) |
| Article en page(s) : | p.12 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département de la Gironde [UNESCO] hôtel de luxe [UNESCO] technique de restaurant [UNESCO] type de vin |
| Résumé : | Présentation de l'hôtel-restaurant de haut standing ouvert par la Maison Lalique dans le Château Lafaurie-Peyraguey en Gironde, organisé autour de 4 univers : le vin, le cristal, la gastronomie et l'hospitalité. Découverte de l'établissement labellisé Relais & Châteaux : équipements, décors, prestations proposées. Focus sur le Sauternes et les menus proposés pour sublimer ce vin, élaborés avec le chef sommelier Adrien Cascio. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1901281501656 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1238 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |