| Titre : | Dessert de pro : tartelettes au café (2018) |
| Auteurs : | Carl Marletti, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (250, 10/2018) |
| Article en page(s) : | p.82-83 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] café : boisson [UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recette de dessert expliquée pas à pas : les tartelettes au café. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF19012815011972 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 812 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |