| Titre : | Paris Marx |
| Auteurs : | Thierry Marx, Auteur ; Odile Bouhier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Flammarion, DL 2014 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-129524-7 |
| Format : | 1 vol. (207 p.) / ill. / 25 cm |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie |
| Résumé : | Thierry Marx nous dévoile son Paris. Il nous entraîne sur les lieux importants de sa vie, raconte des histoires sur cette ville qu'il aime tant, concocte des recettes au fil de ses pérégrinations parisiennes et nous livre les adresses des qui lui sont chers : boulangers, tripiers, marchés de quartier, petits bistrots, cavistes mais aussi gantier, disquaire, marchand de vélo, libraire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 32433 | 641.9 MAR | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |