| Titre : | Restauration du handicap : A la recherche d'axes d'amélioration (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (569, 12/2018) |
| Article en page(s) : | 62-66 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Handicapé [UNESCO] restauration collective |
| Résumé : | Face aux multiples besoins des personnes en situation de handicap, la restauration se doit d'apporter des réponses adéquates, sans supplément budgétaire.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1387 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |