| Titre : | Spécial marrons (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (443, 20/09/2018) |
| Article en page(s) : | p. 47-79 |
| Mots-clés : | pâtisserie ; fruit frais |
| Résumé : | Dossier. Recettes de pâtisseries au marron (châtaigne). |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2023 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 229 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |