| Titre : | Belgian chocolate is under threat (2018) |
| Auteurs : | Jessica Brown, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (785, 20/09/2018) |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] Belgique [UNESCO] chocolat [UNESCO] industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Le point sur les menaces qui pèsent sur le chocolat belge : le rachat de nombreuses chocolateries belges par des entreprises étrangères ; leur impact sur l’offre de ces chocolateries et sur la localisation de la fabrication ; la qualité et la composition des chocolats belges. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 47 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |