« [Les études pour exercer dans le secteur du goût et des saveurs] »
in Parcours (Lognes), 164 (06/2018), p.63-103.
Titre : | [Les études pour exercer dans le secteur du goût et des saveurs] (2018) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Parcours (Lognes) (164, 06/2018) |
Article en page(s) : | p.63-103 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] filière d'enseignement [UNESCO] métier de l'agroalimentaire [UNESCO] métier du commerce et de la vente |
Résumé : | Dossier de 2018 présentant les études pour exercer dans le secteur du goût et des saveurs : les formations ; les filières (CAP, brevets professionnels, bacs professionnels, bac STHR, BTS, licences professionnelles, écoles spécialisées, certificats de qualification professionnelle) ; exemples de parcours. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF18101116181119 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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32372 | KO-Hôtellerie | Périodique | CDI | CDI-1er étage | Disponible |