Jégu Pierrick.
« Pic-Saint-Loup une AOC à soi ? »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 169 (07/2009), p.102-107.
Titre : | Pic-Saint-Loup une AOC à soi ? (2009) |
Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (169, 07/2009) |
Article en page(s) : | p.102-107 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] 2000- [UNESCO] appellation d'origine [UNESCO] département de l'Hérault [UNESCO] Oenologie [UNESCO] Vin [UNESCO] viticulture |
Résumé : | Présentation, en 2009, des vins du Pic-Saint-Loup, faisant partie de l'appellation coteaux du Languedoc. Cette appellation recouvre des réalités, des géographies et des terroirs d'une grande diversité, de Narbonne à Nîmes. Les vins du Pic-Saint-Loup cherchent à obtenir leur propre AOC ; en effet, ces vins de qualité ont une identité due à l'originalité du terroir et au travail des vignerons. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF09110411001894 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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18408 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |