| Titre : | Management (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Parcours (Lognes) (165, 07/2018) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gestion de l'entreprise |
| Résumé : | Dossier de 2018 présentant les métiers du management dans le secteur de l’hôtellerie-restauration : cost controller (contrôleur des coûts), directeur d’hôtel, économe, responsable événementiel, revenue manager (optimisateur de revenus). |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 32374 | KO-Hôtellerie | Périodique | CDI | CDI-1er étage | Disponible |