| Titre : | Dessert de pro : perles du Japon, lait de coco, crémeux passion-mangue (2018) |
| Auteurs : | Carl Marletti, Auteur ; Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (248, 07/2018) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recette à base de perles du Japon expliquée pas à pas par Carl Marletti. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1037 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |