« 100% truffe »
in Arts et Gastronomie, 025 (09/2018), 40-49.
| Titre : | 100% truffe (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arts et Gastronomie (025, 09/2018) |
| Article en page(s) : | 40-49 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Champignon |
| Résumé : | Infographie sur le produit. Recettes à base de truffes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Cuisine |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1147 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

